Заболевания печени у кошки: симптомы и лечение 8 распространенных болезней, прогнозы, профилактика

Основная симптоматика

Симптомы на начальной стадии отсутствуют либо слабо выражены, поэтому ветеринары рекомендуют отталкиваться от аппетита. Затяжное нарушение свыше 7 дней или полный отказ от еды более 3 дней – повод для обследования. К остальным симптомам относят следующие:

пожелтение кожи и слизистых;
вялость, апатия и заторможенность;
понос, тошнота и рвота;
потемнение мочи;
судороги;
сильная жажда;
гнилостный запах из пасти;
резкая потеря веса;
обильное слюнотечение;
потускнение шерсти и ломкость волосков.

Если ваш любимец потерял более ¼ веса и периодически замирает без веской причины – срочно отвезите его в ветклинику. Затяжное течение патологии сопровождается нарушением свертываемости крови, что чревато спонтанными кровотечениями и впадением в кому.

Лечение

Индивидуальная схема лечения для больного питомца разрабатывается ветеринаром после постановки точного диагноза, путем необходимых лабораторных исследований. Далее принимается решение о назначении лекарственных препаратов и возможности лечебных манипуляций в стационаре или в домашних условиях.

Ветеринарная диагностика и обеспечение

Диагностика печеночного липидоза и сопутствующих заболеваний проводится такими методами:

Сбор анамнеза.
Общий анализ крови – помогает обнаружить аномальные изменения эритроцитов, свидетельствующих о нарушениях в печени.
Биохимический анализ крови – при липидозе выявляет повышенное число печеночных ферментов и билирубин.
Общий анализ мочи.
УЗИ печени – позволяет выявить в органе диффузные изменения и определить его размер (при липидозе печень значительно увеличивается).
Биопсия – производится в редких случаях, когда постановка диагноза затруднительна по каким-либо причинам.

Важно! Согласно ветеринарной статистике, при своевременной – на раннем этапе развития – диагностике данной печеночной болезни, от нее успешно излечиваются 60% кошек

Лечение в домашних условиях

Вопрос о проведении амбулаторного лечения липидоза решается только лечащим ветеринаром, но вероятность проведения лечебных манипуляций в домашних условиях крайне мала. Это возможно только на самой ранней стадии развития печеночной болезни, которую редко можно заподозрить и правильно диагностировать.

Методы диагностики

При возникновении у питомца характерных признаков недуга стоит показать его специалисту. Для определения причин и степени повреждения печеночных клеток необходимо обратиться в ветеринарную клинику. Первоначально врачом проводится визуальный осмотр животного и пальпация печени. Основные диагностические мероприятия включают:

Общий анализ крови. Показывает состояние организма и течение воспалительных процессов.
ОАМ. Определяет работу мочевыделительной системы.
Биохимический анализ крови. Выявляет нарушения во внутренних органах, ферментную активность печени.
Ультразвуковая диагностика (УЗИ). Исследование печени и при необходимости органов желудочно-кишечного тракта.
Рентгенография. Визуализация размеров и структуры печени.
Биопсия. Микроскопическое обследование фрагмента органа.

Дополнительные исследования:

Коагулограмма. Анализ свертываемости крови.
Печеночные пробы. Изучение показателей работы печени.
Эндоскопия. Внутреннее обследование пищеварительного тракта.
Колоректальная сцинтиграфия. Определение проходимости кишечника и наличия злокачественных процессов.

Патологоанатомические изменения при липидозе печени у кошек

Диагноз кошачий идиопатический печеночный липидоз основан на гистологических данных и отсутствии других сопутствующих заболеваний, которые, как известно, могут вызывать накопление липидов в печени.

Типичными гистопатологическими признаками являются диффузная лобулярная жировая инфильтрация в отдельных гепатоцитах.
Накопление липидов обычно макровезикулярно, хотя может быть и микровезикулярным у некоторых кошек. Обычно присутствуют признаки внутрипеченочного холестаза. Диагноз может быть поставлен при помощи тонкоигольной биопсии печени. Цитологические особенности включают вакуолизированные гепатоциты с минимальным воспалением. Тем не менее, цитологическое исследование не может исключать наличие сопутствующих заболеваний, таких как холангиогепатит и лимфома.

В целом печень у кошек с липидозом печени обычно крупная, рыхлая, со слегка округлыми краями и гладкой поверхностью. Цвет обычно желтый с подчеркнутым дольчатым рисунком.

Лечит ли печеночный липидоз кошек?

Для лечения липидоза у кошек, помимо лечения исходной патологии, если таковая имеется, кормление и гидратация являются основными. Как мы уже говорили, кот откажется от пищи, что ухудшит картину. Поскольку мы не можем заставить животное есть, рекомендуется кормить через трубку.

Сначала кошку придется оставить в больнице, но рекомендуется в ближайшее время вернуться домой, поскольку стресс, который эти животные обычно испытывают в клинике, не способствует их выздоровлению. Если наша кошка должна взять зонд у себя дома, ветеринарный врач объяснит, как ставить. Позже мы можем начать предлагать твердую пищу, несколько раз в день небольшими порциями, пока она не будет восстановлена. Таким образом, мы видим, как печеночный липидоз кошек действительно излечивается, если вовремя диагностируется.

Лечение заболевания

К сожалению, чаще всего кот попадет на осмотр к ветеринару слишком поздно, когда болезнь уже успела поразить печень. Это делает полное исцеление невозможным. Однако даже в таких условиях можно сохранить питомцу жизнь и избавить его от наиболее болезненных симптомов.

В целом, врачи убеждены, что эффективное лечение должно основываться не только на приеме фармацевтических средств, но и на составлении правильного меню для больного кота. Ни в коем случае в период терапии нельзя кормить питомца пищей, богатой на белки. При полном отсутствии аппетита придется вводить питательные вещества искусственно, поэтому хозяин должен быть готов к такой вынужденной мере.

Специалисты выделяют следующие этапы терапевтического воздействия:

На период, занимающий от одного до полутора месяцев, придется вводить питательные вещества в организм кошки с помощью внутривенных инъекций. Они должны быть богаты на витамины и микроэлементы, что поспособствует работе иммунной системы, и защитит кота от возникновения фоновых недугов.
Кормление животного через трубку, вживленную в пищевод. Процедура оправдана в том случае, если общее состояние пациента способно выдержать связанную с ней нагрузку, а его организм требует более питательной пищи, чем та, что может быть получена в результате инъекций.
Применение изотонической глюкозы и раствора Рингера для устранения признаков интоксикации и обезвоживания у кошки.
Предписание врачом поливитаминных комплексов. Во время болезни пораженный орган не справляется со своими задачами по аккумуляции и синтезу важных для организма полезных веществ, поэтому их требуется восполнять искусственным путем.
Предотвратить риск появления язвы и других патологий желудочно-кишечного тракта позволят такие хорошо себя зарекомендовавшие препараты, как Зантак и Неомицин.
Использование иммуномодуляторов поспособствует укреплению протекционных возможностей ослабленного организма животного.
Антибиотические препараты широкого спектра действия применяют только в том случае, если точно установлено, что липидоз имеет инфекционную или воспалительную этиологию.

Хозяева должны четко знать, что применение стимуляторов аппетита возможно только тогда, когда кот проявляет хоть небольшой интерес к поглощению пищи. В противном случае их использование необоснованно и способно усугубить проблему.

Лабораторные методы

Они включают общий клинический анализ крови и биохимические исследования сыворотки крови.

При гематологических исследования отмечается, как правило, умеренный лейкоцитоз и эритропения.

В табл. 1 приведены данные об изменении показателей крови у собак и кошек со злокачественным поражением печени.

Табл.1 Изменение биохимических показателей крови у собак и кошек со злокачественным поражением печени (Денисенко В.Н., Кесарева Е.А., 2003).

Собаки

Показатель	Min-Max	P
АЛТ МЕ\л	3.2-680.3	0.01
АСТ МЕ\л	23-612	0.01
Щелочная фосфотаза МЕ\л	172.7-3285	0.05
О.билирубин моль\л	3.62-113.9	0.001
Альбумин г\л	16-36	0.05
Глюкоза моль\л	1.5-5.0	0.01

Кошки

Показатель	Min-Max	P
АЛТ МЕ\л	90.2-618.4	0.001
АСТ МЕ\л	31.5-438.0	0.001
Щелочная фосфотаза МЕ\л	60.7-1891.8	0.05
О.билирубин моль\л	7.1-310.0	0.01
Альбумин г\л	23.0-42.0	—
Глюкоза моль\л	4.1-10.9	0.01

Анализ таблицы показывает, что при наличии опухолей печени у собак отмечают более высокие, чем при другой патологии уровни общего билирубина, АЛТ, АСТ и ЩФ. Содержание глюкозы у больных животных понижено.

У кошек при наличии онкологических поражений печени статистически достоверно повышена активность АЛТ, АСТ, ЩФ, а также содержание глюкозы и общего билирубина.

Отмеченные изменения биохимических показателей при неоплазии печени у собак и кошек являются следствием усиленного разрушения гепатоцитов и нарушения динамики желчи.

К дополнительным методам исследования можно отнести проведение различных функциональных проб. К ним относятся антипириновая проба, определение клиренса лидокаина, проба нагрузки аммонием, а также бромсульфалеиновая (БСФ) и индоцианиновая пробы.

Проба с бромсульфалеином основана на способности гепатоцитов улавливать из крови и выделять в желчь бромсульфолеин. При наличии патологических изменений в гепатоцитах процесс экскреции замедляется и БСФ удерживается в крови долгое время. Для проведения теста животному вводят в/в 5% раствор БСФ 5 мг/кг. Берут кровь из вены через 45 мин. К 1мл сыворотки добавляют 2,39 мл р-ра NaСI и 0,1 мл 5%-го КОН. При наличии БСФ – фиолетовый цвет. Обнаружение БСФ через 45 мин после введения свидетельствует о нарушении поглотительно-выделительной функции, что значительно ухудшает прогноз и осложняет реабилитацию животных после проведениях объемных или экономных резекций печени(1,4).

Индоцианин зеленый удаляется из сосудистого русла только печенью в не конъюгированном виде. Клиренс индоцианина менее 0.4 мг/кг/мин даже после небольших резекций печени ассоциируется с достоверно более высокой частотой острой печеночной недостаточности в послеоперационном периоде(4,5).

При постановке пробы нагрузки аммонием вследствии снижения детоксицирующей функции печени содержание аммиака в сыворотке крови через 30 мин увеличивается в 2-30 раз по сравнению с исходным.

Определение онкомаркеров на сегодняшний день не находит широкого применения. Хотя, по данным авторов, увеличение альфафетопротеина у собак может свидетельствовать о наличии гепатоцеллюлярного рака, гепатита или цирроза (4,7).

Что это такое?

Если говорить упрощенно, то при этой патологии печень превращается в большой кусок сала. Точнее, происходит жировое перерождение ее тканей, когда в клетках начинает массово накапливаться жир. Болезнь катастрофически опасна, так как функционал органа полностью исчезает. Учитывая значимость печени для кошачьего организма, о последствиях догадаться несложно.

Кошачий печеночный липидоз может развиться на фоне токсического повреждения органа, рака, паразитарных заболеваний и прочих причин. Многие ветеринары в последние годы связывают его появление с сахарным диабетом, гипертиреозом, патологиями сердца, почек, хроническими заболеваниями мочеполовой и респираторной систем, а также с панкреатитом. Увы, но не в менее чем в 50% случаев ставится диагноз «идиопатический липидоз». Говоря проще, причину выявить не удается. Впрочем, специалисты говорят, что к заболеванию с высокой степенью вероятности может приводить ожирение или аутоиммунные патологии.

Любая тучная кошка имеет немалый «потенциал» для заболевания липидозом. Очень повышает вероятность столь печального исхода постоянный стресс. Причем под «стрессом» в этом случае может пониматься резкое изменение вида корма, параллельная болезнь. Особенно опасны бактериальные инфекции, переезд хозяев в новый дом, появление в семье младенца или другого животного, какие-то иные факторы (затянувшийся ремонт, например).

Кратко о липидозе

Печень как орган системы пищеварения участвует в эмульгировании жиров, обмене веществ, производстве компонентов крови. Липидоз — тяжелая дисфункция этого органа. Она характеризуется отложением жиров. Иногда патология может закончиться летальным исходом.

Ветеринарная статистика констатирует, что липидозом страдают кошки средних лет, которые содержатся в квартирах. Хищники по своей природе, они должны питаться несколько раз в день, много двигаться, кушать пищу натурального животного происхождения. Но ввиду того, что большинству хозяев удобнее покупать готовые корма, у животных развивается избыточный вес. Способствует этому и малоактивный образ жизни. В квартире коты спят и едят. Даже элементарный дефицит кислорода приводит к тому, что жиры не перерабатываются, а откладываются в печени домашнего питомца. Со временем развивается жировая дистрофия органа, тяжелая печеночная недостаточность.

Организм котов не приспособлен для трансформации большого запаса жира. Поэтому он обрабатывается неэффективно, развивается нарушение липидного обмена.

Специалисты, исследовавшие липидоз у кошек, установили следующие его причины: неправильное питание, воспалительные заболевания кишечника, гиподинамия, стрессы, панкреатит.

Клинические признаки липидоза у котов

Стоит отметить, что они часто похожи с симптомами других заболеваний домашних животных. Поэтому стоит доверить диагностику ветеринару. Признаки патологии у кошек следующие:

Длительное отсутствие аппетита (несколько недель).
Значительная потеря веса.
Диарея, рвота, запоры.
Атрофия мышц.
Депрессия.
Желтушность слизистых и склер.

Это только внешние признаки липидоза, которые должен заметить внимательный владелец животного. По мере их развития изменения происходят и внутри организма питомца. Это печеночная энцефалопатия, нарушение свертывания крови.

Аммиак и глутамин

В патогенезе гепатоэнцефалопатии аммиак — наиболее изученный фактор. Аммиак выделяется при расщеплении белков, аминокислот, пуринов и пиримидинов. Около половины аммиака, поступающего из кишечника, синтезируется бактериями, а оставшаяся часть образуется из белков пищи и глутамина. В норме в печени аммиак превращается в мочевину и глутамин. Нарушение цикла мочевины ведут к развитию энцефолопатии. Уменьшение количества мочевины в крови может служить показателем развивающейся гепатоэнцефолопатии. Уровень аммиака повышен в крови у 90% пациентов. Содержание его в головном мозге может быть тоже увеличено. При пероральном получении солей аммония у некоторых больных может развиться гепатоэнцефолопатия.

Сама по себе гипераммониемия связана со снижением проведения возбуждения в ЦНС. Интоксикация аммиаком ведет к развитию гиперкинетического предсудорожного состояния. При гепатоэнцефолопатии основные механизмы действия аммиака заключаются в прямом воздействии на мембраны нейронов или на постсинаптическое торможение и в опосредованном нарушении функций нейронов в результате влияния на глутаматергическую систему.

Симптоматика недуга

Коварство недуга заключается в том, что на начальных стадиях он не имеет никаких ярких признаков

Внимательный владелец может обратить внимание на то, что вес его питомца стал неуклонно снижаться, а его аппетит частично или полностью пропал. Со временем симптомы проявляются более выраженно, среди которых:

вялость, кот неохотно поднимается со своего места, игнорирует попытки хозяина поиграть с ним;
кожа и слизистые оболочки желтеют;
неконтролируемая жажда, вплоть до рвоты;
постоянная тошнота;
проблемы с пищеварением, понос;
при мочеиспускании владелец может заметить, что цвет мочи у кошки стал более темным;
обильное выделение слюны в ротовой полости;
гнилостный запах, исходящий изо рта питомца;
мышцы пушистого любимца атрофируются.

На последних стадиях возможны проявления печеночной энцефалопатии и серьезных нарушений, связанных с потерей способности крови к свертыванию. Данные признаки серьезно угрожают здоровью кошки и требуют незамедлительной ее госпитализации в ветлечебницу

Важно понимать, что оперативная диагностика липидоза дает положительный прогноз на исцеление, так как печень принадлежит к тем органам, которые способны со временем восстанавливаться, если патологические процессы не коснулись ее слишком глубоко

Как подготовить кошку к исследованию

Дома важно соблюдать голодную диету 10-12 часов (если к ее проведению нет противопоказаний, в случае сомнений проконсультируйтесь с лечащим врачом)..

При проведении процедуры УЗИ владельцы укладывают кошку на специальный стол ровно на спину (если к этому нет противопоказаний) и держат передние и задние лапки. Доктор выбривает коту шерсть в области анатомического расположения органа для обеспечения хорошей визуализации, обрабатывает спиртом кожу и наносит специальный акустический гель. Если животное не голодное и в желудке есть еда или газ, или же животное страдает лишним весом, исследование будет затруднено. Также может затруднять визуализацию поперечное колено ободочной кишки, заполненное каловыми массами.

Видео — интервью с врачом визуальной диагностики о проведении УЗИ печени кошке:

Результаты УЗИ не являются диагнозом! Многие патологии одинаково выглядят при проведении ультразвукового исследования печени, и наоборот — печень может быть структурно в норме, но функциональные нарушения есть, их не будет видно на УЗИ. Окончательный диагноз ставится лечащим врачом, на основании клинической картины, анализов крови, цитологических и гистологических исследований.

Клиническая картина

При печеночной энцефалопатии поражаются практически все отделы головного мозга, поэтому клиническая картина представляет собой комплекс различных синдромов, включающих в себя неврологические и психические нарушения.

Разнообразие клинических симптомов при гепатоэнцефалопатии связано с повреждением глутаматных рецепторов. Глутамат синтезируется в нейронах из своего предшественника глутамина, накапливается в синаптических везикулах и в итоге высвобождается при помощи кальций-зависимого механизма. Высвободившийся глутамат может взаимодействовать с глутоматными рецепторами любого типа, находящимися в синаптической щели. В астроцитах под действием глутаминсинтетазы из глутамата и аммиака синтезируется глутамин. Развивающееся при гепатоэнцефолопатии нарушения включают увеличение содержания аммиака в головном мозге, приводят к повреждению астроцитов, уменьшению числа глутаматных рецепторов. Гепатоэнцефалопатия может проявляться по-разному. Могут быть повышены глубокие сухожильные рефлексы и мышечный тонус на некоторых стадиях. Возможны судороги, мышечные подергивания, у некоторых пациентов нарушается координация движений, состояния ухудшается после приема пищи. Во время комы рефлексы ослаблены и постепенно исчезают. Наблюдаются вялость, сонливость, понижение температуры тела.

Диагностика

На первых стадиях развития онкологического процесса болезнь протекает без выраженных клинических признаков.

Клинические симптомы при новообразованиях печени, как правило, появляются при поражении более 70% гепатоцитов, что значительно осложняет лечебный процесс.

Клиническое проявление опухолей печени у собак характеризовалось угнетением общего состояния, рвотой, кахексией, болезненностью в области печени, гепатомегалией, аллопециями, кожным зудом.

У кошек при наличии опухолей в печени регистрировали наличие высыпаний на коже, частичную анорексию, кахексию, иктеричность слизистых оболочек и кожи, рвоту.

Методы лечения при острой гепатоэнцефолопатии:

выявить факторы, способствующие возникновению гепатоэнцефолопатии;
очистить кишечник от азотсодержащих веществ. (дать слабительное, сделать клизму);
назначить безбелковую диету;
назначить лактулозу; антибиотики (неомицин, метрогил);
необходимо поддерживать калорийность пищи, должны быть приняты меры, направленные на восстановление жидкостного и электролитного баланса. Для этого проводят инфузионную терапию (с использованием препаратов гепасол, растворов Рингера, Хартмана.);
Для лечения используются солкосерил, ноотропные препараты, глюкокортикоиды (метилпреднизолон), препараты, улучшающие реологические свойства крови (стабизол, рефортан).

Прогноз липидоза у кошек

Любой ветеринарный специалист не в состоянии точно предсказать исход заболевания у конкретного животного. По статистике, только около 60% пушистых питомцев, чьи хозяева своевременно обратились за ветеринарной помощью, имеют все шансы на выздоровление. Но на эффективность терапии влияет не только своевременное диагностирование болезни, важную роль при выздоровлении играет возраст и общее состояние кошки. Кроме того, хозяева животного должны безукоризненно соблюдать все рекомендации, предписанные специалистом.

У более молодой кошки больше шансов побороть липидоз печени, чем у животного преклонных лет. Это связано с наличием возрастных заболеваний, присущих только пожилым особям, поэтому у таких престарелых питомцев возможность полного излечения ничтожно мала.

Лечение болезни

Чтобы жиры лучше сжигались, питомцу может быть назначен L-Карнитин.

Методы воздействия на липидоз зависят от причин, тяжести заболевания, сопутствующих нарушений и длительности отказа кота от еды. Терапия проводится в условиях стационара либо амбулаторно. Основные лекарственные средства представлены в таблице:

Препараты	Лечебный эффект	Название
Регидратанты	Выводят токсические вещества	«Рингера Лактат»
Восполняют потерю жидкости и полезных веществ
Противорвотные	Устраняют тошноту и рвоту	«Церукал»
Коагулянты	Улучшают свертываемость крови	«Тромбин»
Липолитики	Стимулируют метаболизм и сжигание жиров	«L-карнитин»
Антисекреторные	Восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта	«Тагамет»
Метаболики	Улучшают энергообмен и питание тканей	«Дибикор»
Антибактериальные	Подавляют патогенную микрофлору	«Неомицин»
Витамины	Восполняют нехватку полезных веществ	«Гемобаланс»
Повышают иммунитет и выносливость	«Цианкобаламин»

Роль печени в организме кошек

Проходя через нее, путем воздействия особых очистительных ферментов, в кровь и органы попадает уже полностью здоровая секреция полезных веществ. Этот трудолюбивый орган отвечает еще и за синтез белков и гормонов, а также относится к сильному стимулятору иммунитета.

Большинство вредоносных веществ – аллергены, химикаты, различные токсины из воздуха и пищи проходят тщательную очистку в печени, нанося ей с каждым разом все больший ущерб. Сбои в работе главного «чистильщика» организма отражаются на работе жизненно важных органов, и при этом создается благоприятная атмосфера для развития тяжелых заболеваний:

Желчнокаменной болезни;
Цирроза;
Гепатита;
Холецистита;
Нейтрофильного и лимфоцитарного холангита;
Липидоза;
Печеночной недостаточности;
Амилоидоза

Всем известно, что печень обладает удивительной функцией самовосстановления, но следует понимать, что процесс это очень долгий, трудоемкий и требует профессионального подхода. Поэтому разумней будет не затягивать при первых признаках сбоя в работе печени кошек и обратиться в ветеринарную клинику.

Каждый владелец должен помнить, что если любимые питомицы отказываются даже от предложенного им лакомого кусочка, скорее всего это проявление заболевания печени у кошек симптомы и лечение которого распознать и назначить сможет дипломированный ветеринар.

Для более детального представления о симптоматике и последствиях самых распространенных болезнях печени, а также возможных методах лечения владельцам даст нижеизложенная информация.

Торт из говяжьей печени с майонезом

2 час. 15 мин. 45 8

Ни для кого не секрет, что для того, чтобы приготовить печеночный торт, нужно потратить достаточное количество времени. Поэтому хозяйки предпочитают готовить его исключительно по праздникам, что делает это блюдо еще более желанным и долгожданным. Обычно печеночный торт это первое, что исчезает с праздничного стола.

Ингредиенты:

Печень говяжья – 0,5 кг
Майонез – 200 г
Молоко – 0,3 л
Репчатый лук – 1-2 шт.
Подсолнечное масло – 100 мл
Мука – 0,3 кг
Соль и перец – по вкусу
Песок сахарный – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

Лук очистите от шелухи и разрежьте на 4-8 частей. Теперь его нужно как следует измельчить. Можете пропустить лук через мясорубку или кухонный комбайнер, нарезать острым ножом или измельчить в блендере. Выберите наиболее удобный для вас вариант.
Точно так же нужно поступить с предварительно вымоченной в молоке говяжьей печенью. Вымачивается она для того, чтобы стать нежной и мягкой. Печень промойте и освободите от пленок. Затем нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере или кухонном комбайне.
Соедините вместе луковое и печеночное пюре. Добавьте к получившейся массе 4 яйца и взбейте все ингредиенты погружным блендером.
Теперь приправьте получившееся тесто половиной чайной ложки соли, 1 чайной ложкой сахара и третью чайной ложки перца. Тщательно все перемешайте, а потом постепенно всыпьте 300 грамм просеянной пшеничной муки. Хорошо перемешайте тесто, чтобы не образовалось никаких комочков. Следите, чтобы печеночное тесто не получилось густым. По консистенции оно должно напоминать кефир, поэтому может получиться так, что муки вам потребуется меньше, чем указано в ингредиентах.
Влейте в получившееся тесто 100 миллилитров подсолнечного масла без запаха и снова хорошо перемешайте.
Сковороду нужно очень хорошо нагреть и перед тем, как приступать к выпечке первого печеночного блина, смажьте дно сковороды небольшим количеством растительного масла. С каждой стороны блинчик обжаривается примерно по 3 минуты.
Когда все печеночные блинчики остынут, можно собирать торт. Для этого каждый блин промажьте майонезом сверху и сделайте башенку из блинов.
Верх торта вы можете украсить на ваше усмотрение, например, присыпьте мелко нарезанной зеленью или натертым на мелкой терке вареным яйцом.

Приятного вам аппетита!

Дигностика болезней печени у кошек

Для диагностики болезней печени, оценки их тяжести и контроля течения используют следующие методы:

лабораторные исследования: общий анализ крови (наличие анемии, воспалительного процесса и его характера), биохимический анализ крови (измерение активности ферментов печени — АСТ, АЛТ, ЩФ, ГГТ, измерение уровня билирубина, белков плазмы, глюкозы и т.д.), общий анализ мочи (наличие билирубинурии), концентрация желчных кислот в сыворотке (для выявления субклинических заболеваний печени и портокавальных анастомозов ), а также тесты, предназначенные для оценки свертываемости крови — при склонности к кровотечениям или перед биопсией;
визуальные методы: абдоминальная рентгенография (для оценки величины и формы печени), ультразвуковое исследование (структурные изменения в паренхиме печени, желчных протоках и кровеносных сосудах);
биопсия (гистологическое исследование ткани печени, часто необходимо для постановки окончательного диагноза).

Холангиогепатит

Широкая распространенность холангиогепатита у кошек связана с особенностями их анатомии: проток поджелудочной железы и протоки желчного пузыря соединяются до впадения в двенадцатиперстную кишку. Поэтому воспаление тонкого кишечника или панкреатит (воспаление поджелудочной железы) приводит также к воспалению желчных протоков (холангиту).

Холангиогепатит может проявляться в острой и хронической форме.

Острая форма чаще бывает у молодых кошек. Она начинается с внезапного отказа от корма и вялости. Появляется рвота, зачастую повышается температура тела, область живота болезненна. При остро протекающем гепатите быстро наступает обезвоживание. После этого развивается т.н. «желтуха» или иктеричность (желтоватый оттенок кожи и слизистых), которая заметна на склерах глаз и деснах. В этот период в крови животного увеличивается активность печеночных ферментов, билирубина и количество лейкоцитов.

Хроническая форма холангиогепатита встречается чаще острой, к ней склонны более взрослые кошки. Симптомы при таком течении появляются и исчезают периодами, при этом периоды обострения часто связаны со стрессом.

В зависимости от типа клеток, которые обнаруживаются при микроскопии образцов печени, хроническая форма холангиогепатита может иметь разные названия. Если преобладают лимфоциты, то это называется лимфоцитарным холангиогепатитом; если нейтрофилы – то нейтрофильным; если другие клетки защиты (макрофаги, плазмоциты) – то гранулематозным.

Все формы холангиогепатита в конечном итоге могут привести к атрофии печени (циррозу).

Причинами острого холангиогепатита чаще являются бактериальные инфекции, переходящие в печень из тонкого кишечника (двенадцатиперстной кишки), поджелудочной железы. Кроме того, острый холангиогепатит может быть вызван коронавирусной инфекцией, интоксикацией или кормлением некачественными или несбалансированными кормами.

В числе причин хронического холангиогепатита на первом месте стоит генетическая предрасположенность, также это может быть вследствие аутоиммунного заболевания, гельминтозов, цистоизоспорозов, нарушения кормления.

Рентгенография

Для всех случаев гепатоэнцефалопатии необходимо получить рентгеновские снимки брюшной полости. Печень у кошек и собак с гепатоэнцефалопатией может быть маленьких, увеличенных и даже нормальных размеров. Для идентификации как внутри, так и вне печеночного шунта, а также гепатопортальной микроваскулярной дисплазии можно использовать такие виды исследования, как спленопортографию, портографию через вену тощей кишки, портографию через краниальную брыжеечную артерию.

Наиболее предпочтительным является метод портографии через брыжеечную вену. После вентрального разреза по средней линии вокруг петли вены тощей кишки помещаются две лигатуры, катетер вставляется в сосуд и закрепляется.

Недопустимо использование металлической иглы.

Разрез брюшной полости временно закрывается. В катетер вводится соответствующее контрастное вещество, после чего проводится рентгеноскопия или рентгенография в латеральном и вентродорсальном направлениях. В качестве контраста используются омнипак 300 или 350 ,ультравист 370. Возможно использование урографина 70%, но нежелательно из-за возможных реакций на этот препарат у животных.

Доза омнипака для получения качественного изображения варьирует от 1 мл на кг веса у крупных собак до 2.5 мл на кг у мелких собак и кошек. Рентгеновский снимок делается в момент прохождения контрастного вещества через печень (этот момент обычно наступает к концу ведения препарата). Портография в ряде случаев имеет решающее диагностическое значение, помогает поставить правильный диагноз, оценить возможность дальнейшего лечения.


Слева — врожденный портокавальный шунт у собаки йоркширский терьер.В центре — Приобретенный портосистемный шунт у собаки при циррозе печени.Справа — Цирроз печени.

Мульти-монолобулярный постнекротический активный цирроз печени.

Причиной поражения желчных ходов могут быть:

Опухоли печени и желчевыводящих протоков.
Сгустки желчи или желчные камни, которые механически перекрывают отток желчи.
Воспалительные заболевания желчного пузыря и желчных протоков, холецистит и холангит.
Паразитарное поражение — у кошек возможно обитание в желчевыводящей системе глиста — Opisthorchis felineus.

Печень также является неким «заводом по переработке и синтезу» почти всех веществ в организме. Основной обмен веществ организма происходит именно в этом органе: обмен жиров, белков, углеводов. Также печень является запасом гликогена, который легко превращается в глюкозу и питает организм.

Потеря клетками печени — гепатоцитами — своих функций на проведение обмена веществ ведет к его нарушению. Гепатоциты гибнут при ряде воздействий на них, а пустоты в организме не бывает. Место умерших клеток частично заполняют новые клетки печени, но при массовой гибели клеток организм не успевает регенерировать, и место мертвых клеток занимает жировая или фиброзная ткань. Также возможно скопление лишних веществ внутри печеночных клеток, как это происходит при жировой дистрофии, когда жиры накапливаются внутри клеток печени, нарушая их функцию.

Заключение

В заключение надо сказать, что липидоз – очень коварное и опасное заболевание. С ним лучше бороться на ранних стадиях. К сожалению, зафиксировано много летальных случаев, так как в организме животного происходят необратимые изменения. Поэтому только при малейших подозрения, владельцам рекомендуется незамедлительно обращаться в специализированную клинику.

А те коты, которые состоят в группе риска, должны регулярно проходить обследование. Это позволит вовремя отреагировать и начать лечение. Даже не смотря на данные статистики, у каждого животного есть шанс побороть заболевание и прожить долгую жизнь. А задача хозяина – сделать все возможное, чтобы спасть своего любимца.

В организме печень выполняет множество важных функций – там происходят жизненно необходимые процессы, которые отвечают за правильное пищеварение, очистку крови от опасных токсинов, а также усвоение витаминов и питательных веществ. Поэтому печеночный липидоз у кошек – заболевание, вызванное различными негативными воздействиями на этот орган, – очень серьезная проблема.